[食記] 台北 新光三越 瓦城雙人套餐1.JPG

▲這是我第一次吃瓦城,是跟女朋友一起吃的生日大餐,也剛好有一張禮卷可以用

不然平常還真的不會選擇吃瓦城

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▲瓦城的雙人套餐1280元還要外加一成的服務費,總費用要1408元,相當於一個人704元

對我來說算是中高價位的餐點XD,平常去吃吃到飽大約都是500~600之間

響食天堂假日下午茶時間大約600多元,也可以吃到不少東西

[食記] 台北 新光三越 瓦城雙人套餐3.JPG

▲吃瓦城一定要喝泰國奶茶的!!這個大推

飲料的話可以叫服務人員先上,邊吃辣的邊喝非常爽快

瓦城的奶茶真的是跟一般的奶茶有很大的差別,一種說不出來的濃郁口感

有一點像港式奶茶卻又有一點不一樣,另外還附上了一杯七葉蘭的糖漿

個人是覺得不要加七葉蘭糖漿的奶茶比較好喝

[食記] 台北 新光三越 瓦城雙人套餐4.JPG

▲泰味茄子是先油炸過保持著茄子的硬度與口感,再去用辣椒、蒜頭和九層塔去炒

雖然說辣椒看起來很多,但是卻不會很辣

爽嫩的口感真的讓人食指大動

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▲接下來上的是白飯,瓦城白飯可以選擇你要泰國茉莉香米或是台灣西螺米,當然白飯是可以吃到飽的!!

因為第一次吃瓦城,就覺得很奇怪怎麼沒有附碗啊?

看了一下左鄰右舍發現沒有人拿碗耶!!

回來上網查才發現,原來泰國料理是用盤子吃飯的,而泰國也是用刀叉跟湯匙吃飯

小知識補充:

泰國人無論在大小餐廳、甚至路邊攤或家裡用餐都是使用湯匙跟叉子(當然吃麵食時也會使用筷子),最主要的原因就是我們都用盤子吃飯,而且泰國菜都會有很多醬料、也有很多咖哩類配菜,另外可以發現泰國人的湯是配飯一起吃,而不是飯前或飯後單獨喝。也就是說"湯匙"的形狀及用途可以說是最適合用來吃泰式料理,再搭配叉子來輔助湯匙,使用上就更方便了。所以湯匙是我們最重要的餐具,一般由慣用手拿的也是湯匙、而不是叉子唷。其實泰國以前是用手抓飯吃的,不過從五世皇那一代起,開始常與西方國家有貿易往來,考量到衛生及方便性,而引進了湯匙叉子的餐具文化。那為什麼不是使用叉子跟刀子呢?主要是因為泰國人一般認知上覺得刀子是武器,再加上篤信佛教的關係,所以就覺得刀子不適合出現在餐桌上了。而且湯匙大多時候都可以取代刀子的功能,將盤中的食物分成一小口一小口唷。

資料來源: 目的達泰語教室 Mudita Thai Center

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▲綠咖哩椰汁雞,裡面的辣椒不多但是吃起來算有點小辣

這個是裡面餐點最下飯的一道菜,光吃這一道菜我可以吃個兩碗白飯沒問題

濃郁咖哩中帶點辣味與豆子的清脆口感非常協調,但是不擅長吃辣的人可能會覺得很辣喔!!

小知識:

泰式料理有紅、黃、綠咖哩,辣度來分的話是綠>紅>黃

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[食記] 台北 新光三越 瓦城雙人套餐9.JPG

▲瓦城的檸香月亮蝦餅算是用料挺扎實的,可以很明顯地吃到小塊的蝦肉

口感的話剛上來那一段時間比較好吃,放了一陣子之後明顯變軟口感就沒有這麼好了

上面附上的醬料並沒有什麼特別驚豔之處

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▲瓦城風味椒麻雞底下醬汁搭配著小黃瓜吃起來有一種清爽的感覺

可惜肉的份量不太足夠,肉質也略顯乾澀

這道菜很多泰式料理都做得比瓦城好

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▲最後上來的甜點是椰香石榴冰,味道非常的不錯

可惜的是有點太甜,一個人吃一碗的話可能會覺得很膩

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▲最後上來兩顆薄荷糖,不過真的是吃太飽了

最後就沒有吃薄荷糖了

最後建議瓦城還是人多一點吃比較划算,可以吃到許多不同的料理

台北三越站前店 Taipei Station Mitsukoshi Store
地址: 台北市中正區忠孝西路一段66號12樓【12F., 66, Sec. 1, Zhongxiao W. Rd., Taipei】
電話: 02-2311-1125
營業時間:一~四 11:00~15:00 / 17:00~21:30(供餐至14:30、21:00)
     五   11:00~15:00 / 17:00~22:00(供餐至14:30、21:00)
     六   11:00~22:00(供餐至21:00)
     日   11:00~21:30(供餐至21:00)

捷運:【台北車站站】
公車站名:台北車站站(忠孝)


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